- 40 dkg liszt
- 1,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 1 kk. só
- 1 kk. cukor
- 4 ek. olaj
- 50 ml víz
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, sót, olajat, vizet és a felfuttatott élesztőt jól összedolgozzuk, kidagasztjuk. Meleg helyen legalább fél órát kelesztjük.
Ebből az adagból két nagy pizza lesz. Ha megkelt jó vékonyra kinyújtjuk, áttesszük a tepsibe. Ízlés szerint tegyünk rá feltétet. 200 fokra előmelegített sütőbe kb. negyed óra alatt megsütjük.
Még sütés előtt:
Szilvié ilyen lett:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése