2012. április 28., szombat

Mézes-mustáros csirke

Hozzávalók:
  • 1 nagyobb csirkemell filé
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 ek. méz
  • 2 ek. mustár
  • 1 dl tejszín
  • só 
  • bors
  • olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, a lilahagymát felkarikázzuk és karikáira szedjük. A hagymát egy kevés olajon elkezdjük párolni, majd mikor üvegessé vált hozzáadjuk a csirkemell kockákat. Sózzuk, borsozzuk. A csirkemellet hagyjuk kicsit kifehéredni majd pár percig  fedő alatt kis lángon pároljuk. Ha megpárolódott hozzáadjuk a mézet és a mustárt. Végül felöntjük a tejszínnel és összeforraljuk. Kukoricás rizzsel tálaljuk.



Kis kihagyás után újra itt:-)

Beköszöntött a jóó idő végre, úgyhogy jönnek majd az újabb receptek!

Addig is a hangulat fokozásához: